¿Qué es Bardo?

Es una propuesta gastronómica y de entretenimiento disruptiva ubicada a veinte minutos de la Ciudad de Mendoza.
Bardo es gastronomía, vino, música y buena onda.
Cuenta con un restaurante con un estilo único para cien comensales y un espacio de sunset y baile para otras mil personas más que se destaca por su originalidad.

La propuesta gastronómica de pasos diseñada por el chef Gastón Pérez, Chef del reconocido restaurante mendocino “Auténtico” y ganador del Torneo Pronvicial del Asado 2024, se caracteriza por ofrecer platos a los fuegos y un excelente servicio.
En Bardo la gastronomía se fusiona con el entretenimiento y los fines de semana tocan distintos DJ desde el mediodía y hasta la noche, creando un ambiente y una experiencia única para los grupos de amigos que buscan comer y beber bien pero también divertirse.

Para lograr este clima que tanto lo distingue, Bardo cuenta además con muchos sectores chill para que los grupos de amigos puedan ir a relajarse o socializar entre paso y paso o luego de terminado el almuerzo. Además, cuenta con una pista de baile y una cabina para el DJ que aseguran la diversión.

Además, Bardo no sólo es un lugar para ir a almorzar escuchando buena música y socializando desde temprano con otros grupos de jóvenes, sino que también abre sus puertas los sábados como sunset. La apertura del sunset es a las 17hs y busca convertirse en el lugar donde la gente pueda venir directo y desde bien temprano a divertirse al finalizar su almuerzo en otra bodega.